皆さんこんにちは♪
だいぶ暑い日が続いています☼夏真っ盛りですね(汗
穂の香では、夏の野菜きゅうりをあや音の裏庭の畑から頂き、みんなできゅうりのたたきを作りました♪
頂いた立派なきゅうりをしっかり洗い…
皆さん思い思いに麺棒で叩いていきます!!
皆さん、楽しくこの暑さの鬱憤を払うが如し、きゅうりを叩かれていました♪♪
味付けは、塩と油のシンプルなものですが、旬なものを味わうのは
季節感を感じて頂けれて良いですね♪
ギネスブックで「もっともカロリーの低い果実」と紹介されているきゅうり。95%が水分ですが、ミネラル、カリウムも補給でき、熱中症対策にも効果的です!!
この暑い夏も旬のきゅうりを食べて乗り越えていきたいものです♪♪
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