今年の方角は…？

車のタイヤの溝がそろそろ危ない状態( ﾟДﾟ)買い替えなければいけないが、扁平タイヤの為少しお高い状態。友達曰く、国産のが絶対いいよとの事(^^)/

どうにかこうにか少し安めのタイヤを購入出来た(^^)/バーストする前に交換してもらわないといけないなと思う”番頭”です。

 

２月に入り寒かったり、暑かったりと体調を崩しやすいので、皆さん体調には気を付けていきましょう(^^)/

燈いろでは、２月初めの大きなイベント〖節分の日〗が行われました。

先ずは、すっかり定着して〖恵方巻き作り〗の様子からお伝えしたいと思います。今回はの食材は〈カニカマ（大）、かんぴょう、桜でんぷん、玉子、海老、肉そぼろ、キュウリ〉の７種類となりました。一人前の具材の準備を進めて行きます。

こちらでは、酢飯の準備、お吸い物の準備が進んでいます。

準備が整ったところで、のりを引いてお好きな量の酢飯をのせていきます。

では、いよいよ用意された７種類の具材をのせていき、巻いていきます。

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今年の方角は、東北東‼調べて行ったので間違いないかとおもいますが…

テーブルはそのままに、皆さん東北東に向いて頂き、自分で巻いた恵方巻をがぶりとかじって頂きました。その後は、スタッフにてカットして食べていただきました。これでいい一年になるかと思います。