そろそろ旬ですね‼

ある日息子が車に乗って外出(^^)/すぐに戻ってきたかと思ったら「擦った（泣）」と報告が…。確認すると前と同じ個所（左後輪付近）を擦ったみたい( ﾟДﾟ)

修理するとお金がかかるからと直すのをやめようかなと言っていた息子( ﾟДﾟ)直さないと錆びるよと伝えると「う～ん」と悩んでいる様子。私も若い頃はよく車をぶつけてはよく直していた（笑）一度見積もりをしてもらおうかと思っている”番頭”です。

今年はの桜は早く咲いた割には、長く咲いていたように感じます。

桜が咲くこの季節に山中からにょきにょきと生えてくる物が…。そう竹の子です(^-^)

今年も利用者様のご家族からたくさんの竹の子を頂きました。

それならと、暖かい陽気の中ウッドデッキに出て皆さんで皮むきを行いました。竹の子を剥き始めると「切れ目はいれてないの？」

「入れると剥きやすいよ」と教えてくれました(^^)/確かに包丁で切れ目を入れるとさくさくと皮がむけます(´▽｀*)

ただ、どこまで剥いていいのか？分からなくなる方もみられ「これでいいかな」とスタッフに何度も聞かれていました。

剥いた竹の子は、スタッフにて茹でて、翌日に味噌和え提供(^^)/旬な食材に「美味しいね」と食べられていました。

（完成写真撮り忘れました(´；ω；`)ｳｯ…）