t@ka’sキッチン

今年もやってまいりました、t@ka’sキッチン。

本日は「ピザが食べたい！」と希望のあったあや音の入居者様と「干物を焼いて仲の良い方に振舞いたい！」という穂の香の入居者様の為に、個別活動で屋外にある朱の間でBBQコンロで料理をしました！！

まず、あや音の入居者様の入居者様の希望のピザを作ります♪

十分におき火となった炭に、アルミホイルの上にのったピザを焼いてきます。

BBQコンロでピザを作る時は、100均で売っている深型のアルミバットを被せてその上に炭を置いてきます。

そうして上からも下からも火をじっくりと通してくと…

ドン！！っとチーズが蕩けるミラノ風ピッツァの出来上がり！！

早速、あや音の入居者様の元へ運びます♪

さて、次に干物をBBQコンロで焼いてきます！！

冒頭でも挙げたように、「仲の良い方と一緒に干物を食べたい！」と希望があったので、急遽家人様に用意して頂き(ありがとうございます)コンロでじっくり火を通していきます！！

焼けてくると、なんとも香ばしいにおいがしてきます♪

(実は魚は最初は皮からではなく、身から焼かないといけないらしく、この後そっと裏返してます。笑)

みるみる内に色好き、なんとも美味しそうになりました！！

お2人とも、今日の昼食はそのまま朱の間でビール(ノンアルコール)と干物ををメインに食べられました♪♪

お2人とも「うまいうまい」と骨や皮までバリバリと食べて下さいました♪♪

とても楽しかったようで笑顔で話が弾んでました。

まさにこれが、酒の肴(魚)というやつですねー笑

あや音の入居者様の穂の香の入居者様も楽しんでいただけて何よりです♪♪