タケノコをいただきました

入居者様のご家族様から立派なタケノコをいただきましたので、調理していこうと思います！

 

下処理は入居者様に行って頂きました。

まずは皮をむくところから！！

「私の息子が持ってきてくれただよ！」と嬉しそうに他の方々へ言われながら、剥いていただきました。

 

 

 

剥き終わったら、あく抜きをして一晩寝かせました！

 

下処理が終わり、いざ茹でて切っていきます！

 

 

 

 

ネギと一緒に煮ることになり、ネギも切ってもらいました(^^♪

 

 

 

 

 

グツグツ～♪いいにおいがしてきました(*‘∀‘)

 

 

 

煮ている間に床掃除も入居者様に行って頂きました。

 

「こんなにいっぱい落ちてたのか～」と気づいてなかったご様子( ;∀;)それほど夢中になっていたということですね！！

 

 

 

美味しく食べているところは撮れていませんでしたが、皆様で美味しく召し上がられていました！