春分の日・おはぎ作り☆

皆さんこんにちは。

３月中旬になり卒業式も色々と終わられたと思います。その一ヵ月後には、新学期にもなり新一年生が入り又、社会人も方も新しい門出になります。終わりや始まりの多い時季になりますね。

さて、3/20春分の日、春のお彼岸でおはぎ（牡丹餅）作りを行いました♪

皆さんやる気満々で開始前に来られまだは始まらないかとソワソワされていました。

早めに、お米が炊けたため半殺しと３種に分ける為の米を丸める工程を行って下さり、今年はお米の中に餅を入れて炊いてみました。その後は、あんこ、きな粉、グリーンティーの各テーブルへ。皆さん手際が良くとても早く出来上がりました。その後は緑茶と共にいただき美味しいと好評でした♪