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ときの杜スタッフブログ
『散策日誌』秋のお彼岸☆
皆さんこんにちは。
この前スーパーに行ったら、おはぎの宣伝をしているなと思ったら、秋のお彼岸と言うことを気付きました。
もうこんな時期なんだなと思いました。
家では、作ったりはしませんが、ここ穂の香では、毎年皆さんと一緒におはぎ作りを行いました☆
炊いた米を、半殺しにし丸めて、きな粉は砂糖と塩で味の調整を行い、あんこでは1つ1つ包む前の工程を行いました。
きな粉と、グリーンティーは半殺ししたお米にまぶして、あんこは、上手く包んでくれました。
出来上がった後は、緑茶と一緒に召し上がられました。
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