数か月ぶりに大阪に行ってきましたが、残念ながら雨の為傘をさして柄の移動になりました。それでも道頓堀はたくさんの観光客でごった返していました。晴れていたらもっと楽しめたかと思う”番頭”です
5月と言えば燈いろでは毎年BBQ大会を行っています。ここ数年は天候に恵まれない日々が続いていますが、今年も…でしたが、何とか開始時間には晴れ間が見えてきました。今回のメニューは、国産牛(カイノミステーキ、ミスジ、トモ三角)、つくね串、ウインナー、
野菜(ピーマン、玉ねぎ、ナス、カボチャ)、椎茸、焼きそば、デザート(紅茶のフルーチェ)、おにぎり、飲物(ジュース、ノンアルコールビール)となっています。
野菜のカットや焼きそば作りをお手伝いして頂きました(^^)/
準備が整ったら、焼いていきます(^^)/
まずは、野菜達を焼いていき、続いてウインナー、つくねを焼いていきます。野菜達が焼き終ったら、メインのお肉を焼いていきます(^^)/いい匂いがしてきて、つまみ食いをしたくなるところをぐっと我慢して焼いていきます(^^)/
お肉も焼けたところで乾杯して、お食事開始です!(^^)!
柔らかいお肉を頬張りながら、皆さん笑顔が見られました(^^)/
「どれも美味しかったよ」「肉が柔らかかった」と楽しい時間を過ごされていました。
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